Рецепты для хлебопечки: Солодовый хлеб с семенами подсолнечника
Ингредиенты:
1 чашка воды
1 ч. ложка соли
2 ст. ложки сливочного масла, растопленного и слегка охлаждённого
1 ст. ложка мёда
1 ст. ложка солодового экстракта
0,5 чашки семян подсолнечника, чуть измельчённых
2 чашки муки с отрубями
1 чашка пшеничной муки
1 ч. ложка дрожжей
Способ приготовления:
Поместите ингредиенты в чашу хлебопечки в таком порядке, в каком они перечислены. Включите хлебопечку, установив режим BASIC. Когда цикл выпечки завершится, переложите батон на решётку остывать. Солодовый экстракт обычно продаётся в магазинах здорового питания. Он обладает крепким сладковатым ароматом.